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Kalbs-Beinscheibe (Ossobuco)

ca. 1,52 kg
ca. 33,47 € 21,99 €/kg
Herkunftsland: EU,

Ciao in Italia!

Die Kalbs-Beinscheiben, auch Ossobuco genannt, eignen sich hervorragend zum Schmoren. Der Begriff stammt von einem traditionellen Schmorgericht aus der Lombardei.

6 Stück

 

Ciao in Italia

 

Die Kalbs-Beinscheiben, auch Ossobuco genannt, eignen sich hervorragend zum Schmoren. Nicht ohne Grund stammt der Begriff Ossobuco von einem traditionellen Schmorgericht aus der Lombardei. Es bedeutet ungefähr soviel wie "Knochen mit Loch".

 

 

 

geboren/gemästet/geschlachtet/zerlegt in: EU/EU/EU/Deutschland

 

Hersteller:
Tils GmbH
Marie-Curie-Straße 14-20, 53332 Bornheim

Haltbarkeit
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