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Kalbs-Rückensteaks

ca. 0,84 kg
ca. 41,82 € 49,99 €/kg
Herkunftsland: EU,

4 Stück feinste Rückensteaks vom Kalb

 

Die aus dem Rücken des Kalbs stammenden Steaks sind fettarm und sollten in der Pfanne kurz angebraten und anschließend im Ofen fertiggegart werden. Der Kern des Garstücks sollte rosa sein, damit das Kalbs-Rückensteak nicht zäh wird. Das Fleisch erst nach dem Bratvorgang salzen. Natürlich eignet sich das Kalbs-Rückensteak auch für den Grill.  

 

 

geboren/gemästet/geschlachtet/zerlegt in: EU/EU/EU/Deutschland

 

Hersteller:
Tils GmbH
Marie-Curie-Straße 14-20, 53332 Bornheim

Haltbarkeit
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