Frische Feigen 4er Pack

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Herkunftsland: Brasilien, Peru,
Weist du schon?
Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.

WICHTIGER HINWEIS; Teilweise können die Feigen Kupferflecken aufweisen, was aber kein Schimmel ist. Nach dem Waschen sollte sich der Kupfer lösen und man kann die Frucht auch samt der Haut verzehren. 


Je nach Sorte kann die Feige grün oder schwarz sein.

Da komm ich her!

Die Feigen kommen ursprünglich aus dem Orient und werden auch heutzutage primär im Nahen Osten, dem Mittelmeerraum und Californien angebaut. Vor allem Spanien, Portugal, Griechenland, die Türkei, Algerien und Italien gelten als Hauptanbaugebiete.

Warum ich so gesund bin?

Auch schlankheitsbewusste Menschen können bedenkenlos frische Feigen essen. 100 Gramm Feigen besitzen durchschnittlich 75 Kilokalorien (kcal). Neben dem geringen Anteil an Fett, enthalten Feigen viel Vitamin A, Vitamin B, Folsäure, Biotin und Magnesium. Außerdem fördert die Frucht die Verdauung und wird häufig auch gegen Verstopfung eingesetzt.

 

So lagert man mich richtig!

Frische Feigen sollten möglichst bald verzehrt werden. Bis dahin werden sie abgedeckt, frei nebeneinander liegend im Kühlschrank aufbewahrt.

 

So merkst du, dass ich reif bin!

Optimal reif sind die Feigen, wenn der Blütenkopf aufplatzt und die Feige zu „saften“ beginnt.

 

Verwendungszweck

Feigen werden fast ausschließlich roh gegessen. Dazu wird die gut gekühlte Frucht der Länge nach halbiert und ausgelöffelt oder geviertelt und das Fruchtfleisch von der Schale abgelöst. Frische Feigen passen ideal zu herzhaften Beilagen wie Käse, Schinken und Salami, als Beigabe zu Fruchtsalaten oder verarbeitet zu Kompott, Mus oder Marmelade. Feigen verleihen Fleisch- und Geflügelgerichten eine raffinierte, orientalische Note. Um den Geschmack der Feigen noch etwas zu heben, kann man die Fruchthälften mit etwas Limettensaft beträufeln.

 

Produkteigenschaften

Handelsklasse: 1

gekühlte Ware

Nährwerte pro 100 g

Energie263 kJ/75 kCal
Fett0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren0.1 g
Kohlenhydrate16 g
davon Zucker12.9 g
Eiweiß1.3 g
Salz0 g
Ballaststoffe2 g