In Indien wird Tradition großgeschrieben. Indische Kleidung wie den Turban, alternative Heilmethoden und den Tee-Anbau kennt man weltweit. Aber auch Kaffee wird in Indien schon seit Jahrhunderten angebaut. Er überzeugt traditionell mit seinem sanften Geschmack.

Kaffeesorten: Arabica
Herkunft: Indien
Aroma: Karamell, Leichte Würze, Nougat
Intensität: Mittelkräftig

Hinter der Kaffeerösterei Martermühle stehen die Charaktere Peter und Ralf – kaffeeverrückt und erfolgreiche Macher. Vor über zehn Jahren haben sie sich den Kaffee-Traum erfüllt und aus dem Hobby den Beruf gemacht. Ihren Ursprung hat die Martermühle in einem liebevoll restaurierten Bauernhof in Bayern – den Kinderschuhen entwachsen, ergänzt die Martermühle-Familie inzwischen eine moderne Produktionshalle in Grafing bei München.

Mit dem Espresso Autostrada – Espresso des Jahres im Crema Magazin - hat die Martermühle den Autostrada-Kult über den Brenner geholt. Doch nicht nur die Italia-Sorten begeistern Kaffeeverrückte. Die Klassik- und Bio-Sortimente bieten jedem Kaffeefreund die Lieblings-Röstung. Wobei bei allen Sorten gleichermaßen gilt: Qualität, Transparenz, Nachhaltigkeit und direkter Handel sind das A und O. Die über 40 Sorten werden im schonenden Trommelröstverfahren geröstet. Eine lange Röst-Zeit von bis zu 20 Minuten entlockt den Bohnen das volle Aroma bei wenig Säure.

Hersteller:

Kaffeerösterei Martermühle GmbH, Martermühle 1, 85617 Aßling