Einstiegslugana von Ca Maiol

Der Lugana Maiolo wird aus Turbiana gewonnen und ist nach dem Herrenhaus Cascina Maiolo benannt, das 1710 errichtet wurde.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus jungen und mittelalten Rebstöcken, die mit Sylvoz und Guyot erzogen sind und einen jährlichen Durchschnittsertrag von 100 dz pro ha erbringen. Die Beschaffenheit des kalkhaltigen Bodens, der von Lehmschichten durchzogen ist und durch Schwemmablagerungen nach der letzten Eiszeit entstand, sowie die manuelle Lese, die sanfte Pressung, die kontrollierte Gärung verleihen diesem Lugana die besonderen Eigenschaften seiner strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen, seines zarten Dufts und seines mineralischen Geschmacks.

Mitten im Herzen des Lugana-Gebietes liegt Cà Maiol zwischen belebten Weinbergen und alten Bauernhäusern. Das Gebäude ist bereits 1710 erbaut und ist der Knotenpunkt der Unternehmensaktivitäten. Im großen unterirdischen Weinkeller kann man die Produktion erleben, ihre Geheimnisse entdecken, Schritt für Schritt den langsamen und minuziösen Prozessen folgen, die aus der Beere einen abfüllbereiten Wein machen. Hier erneuert sich Tag für Tag der Kreislauf und verbindet fachmännisch die mit der Zeit erworbene Tradition des „Weinmachens“ mit den modernsten Produktionstechnologien wie den Edelstahlbehältern zur Weinbereitung und den fortschrittlichen Abfüll - und Degorgieranlagen. Innovation und Erneuerung, Aufmerksamkeit für das Zeitgenössische und dessen Anforderungen: dies ermöglicht Cà Maiol einen sehr hochwertigen Wein mit unverkennbarem Charakter zu erzeugen. Das zeigt auch die neuste Auszeichung vom renommierten Weinführer Gambero Rosso - Winery of the Year

Alkoholgehalt:

13,0 % vol.

Hersteller:

Azienda Agricola Cà Maiol, IT-25015 Desenzano del Garda