• Neukunden-Aktion: 

    Gratis Lieferung für die erste Bestellung bereits ab dem Mindestbestellwert von 29 €!

Olivieri 1882 Panettone klassisch

0,9 kg
38,00 € 42,22 €/kg
Herkunftsland: Italien,

Pasticceria Artigianale - Einzigartig!

Preisgekrönter Panettone von Nicola Olivieri

Olivieri 1882 Panettone klassisch 

Der Panettone klassisch ist der traditionelle Panettone-Kuchen. Diesere wird nur aus natürlichem Sauerteig hergestellt und der Teig durchläuft eine 72-stündige Doppelgärung. Veredelt werden sie mit australische 5-Crown-Rosinen und kandierten Orangen. Im Inneren finden Sie kleine schwarze Punkte von Tahiti Bourbon Vanille. Panettone ist ein reichhaltiger, aber hochverdaulicher Kuchen, dank der Verwendung hochwertiger Rohstoffe, als auch langer Fermentationstechniken. Der Panettone ist komplett frei von Konservierungsstoffen, Aromen und pflanzlichen Fetten. 

Olivieri 1882 ist eine italienische Familienbäckerei, die seit über 140 Jahren nach Perfektion strebt.

Heute gilt Olivieri 1882 als eine der bekanntesten und renommiertesten Bäckereien Italiens, bekannt für seine Panettone, Pandoro und Colomba.
Der viertägige Produktionsprozess sorgt dafür, dass die Kuchen leicht und einfach zu
verdauen sind.
Jedes Sauerteigprodukt wird von Hand bearbeitet und ausschließlich aus hochwertigen Zutaten hergestellt.

Das Konditorei-Team wird geleitet von Nicola Olivieri, der sechsten Generation der Familie und ein Dozent an der „University of Panettone“. Die Liebe zum Detail hat Olivieri 1882 zu einer der am meist gefeierten und beliebtesten Bäckereien in Italien gemacht.

Hersteller:

Olivieri 1882, Via Alberti, 13 - Arzignano

Zusammensetzung

Weichweizenmehl, Butter, Eier, kandierte Orangen (10%) (Orange 70%, Zucker, Wasser), Rosinen (10%), Rohrzucker, natürliche Sauerteighefe (Weichweizen*mehl, Wasser), Wasser, kandierte Orangenpaste (Orange 70%, Zucker, Wasser), Akazienhonig, Salz, Tahiti-Bourbon-Vanille.

Nährwerte pro 100 g

Energie1490 kJ/356 kcal
Fett15.9 g
davon gesättigte Fettsäuren9.4 g
Kohlenhydrate45.7 g
davon Zucker24 g
Eiweiß6.6 g
Salz0.506 g
Ballaststoffe0.7 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Enthält möglicherweise Spuren von
Sojabohnen
Nüsse
Sesamsamen
Überprüfe vor dem Verzehr immer die Allergen-Hinweise auf der Produktverpackung.