Fjord Bohemia
"Black Tiger King" Riesengarnelen roh 2/4
ca. 120 g3 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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1 Stück aufgetaute, rohe Black Tiger Garnelen (Penaeus monodon), die "Könige der Garnelen", mit Kopf, Schale und Darm.
Größe 2/4 -die Größen von Garnelen werden in Stück pro kg angegeben, in diesem Fall 2-4 Stück pro kg.
Geschmack und Zubereitung:
Die "Könige der Garnelen" sind leicht süßlich im Fleisch und erinnern fast schon an Hummerfleisch.
Die großen Exemplare werden am besten mit Kopf und Schale gegrillt. Die geschälten Exemplare können auch roh verwendet werden. Kleinere Exemplare können auf vielfältige Weise verwendet werden, z. B. in Reiseintöpfen usw.
Herkunft: FAO-Fanggebiet Nr. 34 - Östlicher Zentralteil des Atlantiks, nahe der Westküste Afrikas Fangart: Schleppnetze
Verpackungsart:
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verarbeiten.
Verarbeiter:
Fjord Bohemia s.r.o
Za Avií 914/2
CZ-19600 Prag
Haltbarkeit
Riesengarnelen
Allergene
| Krebstiere |
| Enthält möglicherweise Spuren von |
| Fisch |
| Weichtiere |