Bio Kartoffeln aus Bayern

Die UNSER LAND Bio Kartoffeln werden von Öko-Landwirten im UNSER LAND Netzwerkgebiet nach den Qualitätskriterien des Bayerischen Bio-Siegels angebaut. Mehlig kochende Speisekartoffeln werden durch ihren höheren Stärkegehalt beim Kochen eher weich und trocken. Sie sind z.B. geeignet für Eintöpfe, Kartoffelbrei, Kartoffelpuffer, Folienkartoffeln, Knödel, Gratins oder Suppen. 

✔ Natürlich REGIONAL aus dem UNSER LAND Netzwerkgebiet
✔ Bio-Qualität nach dem Bayerischen Bio-Siegel
✔ Faire Preise für Erzeuger
✔ Transparenz vom Acker bis zum Einkaufskorb

Die mehligkochende Kartoffel hat den höchsten Stärkeanteil und weist eine grobkörnige Konsistenz auf, die beim Verarbeiten leicht zerfällt. Sie eignet sich ideal für Gerichte bei denen die Kartoffel gekocht oder gestampft wird.

Produkteigenschaften
Qualität gem. Berliner Vereinbarung
Qualitätsstufe: 1
Sorte(n): Sevillia und Herbstgold

UNSER LAND Lebensmittel sind aus der Region für die Region: Über 300 Betriebe erzegen rund 120 regionale Lebensmittel. Mit Frische und Qualität zeigen Landwirtschaft und Handwerk, wie gut die Region schmeckt. Alle Rohstoffe stammen aus 12 Landkreisen und aus München und Augsburg. Hinter jedem UNSER LAND Lebensmittel stehen überzeugte Menschen, die den regionalen Gedanken in ihrer täglichen Arbeit umsetzen. Im Netzwerk UNSER LAND arbeiten Erzeuger und Verbraucher Hand in Hand. Gemeinsam verfolgen Sie ein Ziel: Erhalt der Lebensgrundlagen von Menschen, Tieren und Pflanzen in der Region. Weil uns Heimat verbindet! www.unserland.info

Hersteller:
UNSER LAND GmbH
Schloßstr. 169
D-82140 Esting

Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-006