Vegane Miso Ramen Suppe

Die vegane Miso Ramen basiert auf einer japanischen Gemüsebrühe. Fermentierte Sojabohnen und Ingwer sind zwei wichtige Zutaten der Miso Tare, einer traditionellen Gewürzpaste für Ramen. Sie ist frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. Miso Ramen ist die traditionellste und beliebteste Ramen Variante. Als Toppings werdem frisches Gemüse und Tofu empfohlen.
Trocken lagern. Innerhalb 24 Stunden nach Öffnung konsumieren

Gebe den Inhalt des Glases in einen Topf oder Mikrowelle und wärme die Ramensuppe auf. Heiß machen reicht aus., die Suppe muss nicht kochen. Die heiße Suppe und die gekochten Nudeln in eine Schüssel geben, individuelle Toppings darauf und am besten mit Stäbchen und Löffel geniessen.

Die Begeisterung von Jessica und Matthias, den Gründern von Tada Ramen, für Ramen begann vor einigen Jahren in Düsseldorf. Hier ist eines der größten japanischen Viertel in Europa. Von ihrer Heimat, dem Ruhrgebiet, war die japanischen Kultur und Kulinarik also nicht weit weg.
Vor sieben Jahren sind sie gemeinsam in das Rhein-Main-Gebiet gezogen. Zwischen Frankfurt und Mannheim ist ihne dann bewusst geworden, dass dieses damalige Selbstverständnis, traditionelle Ramen essen zu gehen, gar kein Selbstverständnis ist.

Also mussten sie den Kochlöffel selbst in die Hand nehmen...

Hersteller:

TADA Ramen UG (haftungsbeschränkt)
Eugen-Schreiber-Straße 7
68623 Lampertheim