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Austernpilze, 1 Schale

200 g
2,69 € 13,45 €/kg
Herkunftsland: Polen,

Dieser Lamellenpilz kommt ursprünglich aus Südostasien und wird heute vermehrt in Osteuropa für die deutschen Verbraucher gezüchtet. Seinen Namen verdankt er übrigens seiner Art zu wachsen! Ähnlich wie die Austern wächst er nämlich in Kolonien und erinnert so optisch an eine Austernbank. Geschmacklich überzeugt er durch sein dezentes Aroma bzw. gebraten entwickelt er mit den Röstaromen ein feinen Fleischgeschmack. So kann er im Ganzen beraten als vegetarisches Schnitzel, in asiatischen Gerichten oder leicht fritiert als knuspriges Topping seine Vielfältigkeit ausspielen!

 

Produkteigenschaften

Handelsklasse: 1

gekühlte Ware