Münchner Kind'l

Münchner Kindl BIO Bier Senf

125 ml
BIO
2,99 € 23,92 €/l

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200+ Kunden haben in Favoriten

Herkunftsland: Deutschland,
Weist du schon?
Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.

Ein körniger Senf mit Bier abgerundet

Ein mittelscharfer Senf mit ganzen Körnern und somit der perfekte Senf zum Kochen. Die Schärfe bleibt in den Senfkörnern erhalten, die beim draufbeißen im Mund zerplatzen, kleine Geschmacksexplosionen. Daher nennen wir ihn auch liebevoll Senfkavier. Statt Wasser wird der Senf mit Bier angesetzt und bekommt dadurch einen herrlich ausgewogenen Geschmack.

  • Ausgezeichnet als Bayerns bestes Bioprodukt 2020 vom bayerischen Landwirtschaftsministerium
  • Mit bayerischen Bio-Bier von der traditions Brauerei Riedenburger
  • Darf auf keinem Brozeit- oder Grilltisch fehlen
  • Perfekt zum Kochen

"DIE SENFMACHER | EINE FAMILIE MACHT SENF

Wir sind ein Familienunternehmen und stellen seit 35 Jahren regionalen und biologischen Senf her. Es begann um 1920 als Metzgerei am Münchner Viktualienmarkt, geblieben ist das traditionelle Rezept für unseren süßen Senf.

Theo Hartl hat damals mit seinem guten Freund Eberhard König die Senfherstellung von seinem Vater Albert übernommen, der hatte den süßen Senf noch in einer kleinen Senfküche im Keller hergestellt. Katrin, Theos Frau, hat sich sehr früh schon mit der ökologischen und vollwertigen Ernährung auseinandergesetzt. Auslöser war die schlimme Umweltkatastrophe in Tschernobyl und somit entstand für sie die Frage, wie können wir nachhaltiger leben.

Theo und Katrin beschlossen also 1986 die Senftradition neu zu denken und haben komplett auf ökologische Zutaten umgestellt. Soweit wie möglich auch regionale Partner gefunden, mit denen wir bis heute gut zusammenarbeiten. Die Senfküche ist zunächst in die Garage von Theo und Katrin gezogen, dort haben sie den „neuen“ Bio-Senf hergestellt und viele Senfsorten dazu entwickelt.

Seit 2011 sind die Töchter Catalina und Lisana mit im Unternehmen und führen die Tradition des Senfhandwerks weiter.

MÜNCHNER KINDL AUF EINEN BLICK

  • Familienunternehmen in vierter Generation, Tradition seit 1920
  • 35 Jahre Bio & Regional (Senfsaaten & Sonnenblumenöl aus Pfaffenhofen a. d. Ilm, Zucker aus Mammendorf, Essig aus Pilsting)
  • Für uns werden über 75ha ökologische Anbaufläche in Bayern bewirtschaftet
  • Über 54 Produkte: Senf, Mayonnaisen, BBQ Saucen, Würzpasten und Salatdressings
  • Wir haben 28 Mitarbeiterinnen & Mitarbeiter und arbeiten auf 3000qm
  • geprüfte Bioqualität aus Bayern, wir freuen uns über die Auszeichnung „Bayerns beste Bioprodukte“ 2020 & 2021"

Hersteller:

Münchner Kind'l Senf GmbH, Liebigstraße 15, 82256 Fürstenfeldbruck

Öko-Kontrollstellennummer:

DE-ÖKO-005

Zusammensetzung

Bier27 %
Wasser
GERSTENMALZ
Hopfen
Hefe
SENFSAATEN (überwiegend aus Bayern)
Branntweinessig
Wasser
Zucker (bayerische Zuckerrüben, in der Schweiz verarbeitet)
Meersalz
Gewürze
Kräuter

Nährwerte pro 100 g

Energie662 kJ/159 kCal
Fett7.3 g
davon gesättigte Fettsäuren1 g
Kohlenhydrate9.2 g
davon Zucker8.3 g
Eiweiß7.3 g
Salz2.6 g
Ballaststoffe g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Senf
Prüfen Sie vor dem Verzehr immer die Allergenangaben auf der Produktverpackung oder auf der Produktkarte im Shop.