
Gärtnerei Böck
Böck's Zuckerhut Salat
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Bestes regionales Frischgemüse aus Neufarn
Der Zuckerhut stammt ursprünglich aus dem Tessin, aus Südfrankreich und Österreich. Seinen Namen verdankt er allerdings nicht seinem Geschmack, sondern vielmehr seiner Wuchsform, die einem Zuckerhut ähnelt.
Er ist reich an Vitaminen, sowie Mineralien und Bitterstoffen. Die nussig schmeckenden Blätter können nicht nur als roher Salat genossen werden, sondern auch wie Chinakohl aufgeschnitten, gratiniert oder gekocht werden.
Frische und g´schmackige Produkte, Qualität, die man mit jedem Bissen schmeckt und nicht mehr missen möchte – das ist Böck’s Leidenschaft.
Am Neujahrstag 1896 begannen Georg und Anna Böck mit dem Anfertigen von Kränzen, der Zierpflanzenzucht und dem Anbau von Champignons und anderem Gemüse – darunter dem allseits beliebten „böck’schen Radi“.
Seit mehr als einem Jahrhundert und in der 5. Generation wird am Hauptsitz des Familienunternehmens in Neufarn auf 70 ha Freiland- und 10 ha Gewächshausfläche eine bunte Vielfalt an Frucht- und Frischgemüse, Jungpflanzen und biologischen Topfkräutern angebaut – von A wie Auberginen bis Z wie Ihre zuckersüßen Tomaten. Natürlich, saisonal und regional, dafür stehen das Familienunternehmen. Dem Betrieb ist es wichtig, Gemüse für alle Sinne zu produzieren. Mit viel Liebe und Herzblut werden die Produkte auf umweltschonende Weise von 140 Mitarbeitern angebaut, frisch geerntet und über kurze Transportwege ausgeliefert. Regional, 100 % frisch, von höchster Qualität und ausgezeichnetem Geschmack direkt vom Feld. böckgemacht ist alles was von selbst erzeugt, großgezogen und hergestellt wird - kurz gesagt: selbstgemacht ist böckgemacht.
Und aus Georg und Anna Böck wurde Florian und Johanna.
Produkteigenschaften
Handelsklasse: 1
gekühlte Ware
Nährwerte pro 100 g
Energie | 59 kJ/14 kCal |
Fett | 0.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 1.5 g |
davon Zucker | 0.2 g |
Eiweiß | 1.2 g |
Salz | 0 g |
Ballaststoffe | 1.4 g |