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new roots
New Roots Bio La Cotta Thymian Lavendel VEGAN
130 g3 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Xtra-Preis:
6,65 €
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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new roots Bio La Cotta Thymian Lavendel
Die luftige und leichte pflanzliche Alternative zu Ricotta. Hergestellt in der Schweiz aus biologischen Cashewkernen. Fermentiert nach dem traditionellen Verfahren Schweizer Käsehersteller.
New Roots wurde 2015 im Herzen der Schweizer Alpen von Freddy und Alice gegründet, zwei jungen ethischen Veganern mit einer Leidenschaft für Gerechtigkeit … und Käse. Siebbegannen mit dem Experiment pflanzliche Milch aus verschiedenen Nüssen und Samen herzustellen und fermentierten sie in der Küche in deren Bauernhaus. Ehe sie sich versahen, kreierten sie die Käsetraditionen der Zukunft.
Hersteller:
New Roots AG, Burgdorfstrasse 36, 3672 Oberdiessbach, Schweiz
Öko-Kontrollstellnummer:
CH-BIO-086
Haltbarkeit
Zusammensetzung
| CASHEWKERNE | 48 % |
| Wasser | |
| Olivenöl nativ extra | 5 % |
| Thymian | |
| Lavendel | |
| Steinsalz | |
| Vegane Fermentationskulturen |
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1420 kJ/342 kCal |
| Fett | 28.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 8.1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 10.2 g |
| Salz | 0.8 g |
| Ballaststoffe | g |