IDS

IDS Piment d’Espelette g.g.A

40 g
8,49 € 212,25 €/kg

Lieferung innerhalb 1 Stunde

100+ Kunden haben in Favoriten

Herkunftsland: Frankreich,
Weist du schon?
Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.

IDS Piment d’Espelette g.g.A 

Mit seinem subtilen Gleichgewicht zwischen fruchtigen Aromen und scharfer, nicht brennender Schärfe lädt der Espelette-Chili zu allen kulinarischen Momenten ein. Er passt mit Finesse und Charakter zu einer Vielzahl von Rezepten, vom Aperitif bis zum Dessert.
Seine progressive und warme Schärfe (geschätzte Note 4 auf der SCOVILLE-Skala) in Verbindung mit den Aromen der baskischen Landschaft erlaubt es den Speisen, ihren eigenen Geschmack zu entwickeln und spezifische Aromen zu entfalten, ohne aggressiv zu sein.

Die geschützte Ursprungsbezeichnung ist das europäische Pendant zur kontrollierten Ursprungsbezeichnung, die eine nationale Anerkennung darstellt.

Die geschützte Ursprungsbezeichnung impliziert eine enge Verbindung zwischen dem Produkt, dem Terroir und dem menschlichen Talent. Die g.U. garantiert die Herkunft des Produkts und die traditionellen Herstellungsmethoden. Sie verleiht dem Käse seine ganze Typizität.

Um als g.U. anerkannt zu werden, muss der Käse: aus einem bestimmten und abgegrenzten Erzeugungsgebiet mit Milch aus diesem Gebiet stammen besondere Produktionsbedingungen erfüllen eine anerkannte Bekanntheit und Vorzüglichkeit aufweisen einem Zulassungs- und Kontrollverfahren unterworfen sein

 

 


Über Itinéraire des Saveurs:

IDS stellen ihre Marken selbst in deren 62 Fabriken in Frankreich her, um Qualität und Preis zu kontrollieren. Im Laufe der Zeit hat IDS ein großes Know-how und einzigartige, traditionelle und innovative Rezepte entwickelt. Die Zutaten werden sorgfältig bei kleinen und mittleren Unternehmen und lokalen Erzeugern ausgewählt. Da Itinéraire des Saveurs ohne Zwischenhändler arbeitet, sind die Produkte preiswerter, ohne dass die Qualität darunter leidet. Da Qualität durch Know-how entsteht, wählt Itinéraire des Saveurs in erster Linie französische und lokale Erzeuger aus, die die Produkte ihrer Regionen lieben, um Ihnen einen Moment der Authentizität und des Genusses zu bieten.

Hersteller:

Antartic Ii, Za Le Trenteniercharmes Sur Rhone7800

Zusammensetzung

Piment d'Espelette

Nährwerte pro 100 g

Energie1451 kJ/347 kCal
Fett11 g
davon gesättigte Fettsäuren2 g
Kohlenhydrate23 g
davon Zucker20 g
Eiweiß14 g
Salz5 g
Ballaststoffe37 g