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Rustichella
Rustichella d'Abruzzo Penne rigate
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Rustichella d'Abruzzo Penne rigate
Rustichella d'Abruzzo Penne rigate - Penne ist eine der bekanntesten und beliebtesten Pastaformen Italiens. Übersetzt heißt Penne Stift. Der röhrenförmige Schnitt mit abgeschrägten Enden ist vom Federkiel einer alten Schreibfeder inspiriert. Die gerillten „rigate“ nehmen sehr gut Tomaten- und Fleischsaucen auf. Der Klassiker schlechthin!
Rustichella d'Abruzzo stellt seit 1924 feinste Pasta her. Nach alter Tradition wird die Pasta aus hochwertigem Hartweizen und frischem Quellwasser aus den Abruzzen hergestellt. Der Teig wird durch Bronzeplatten gezogen und bis zu 50 Stunden bei niedriger Temperatur schonend getrocknet. Hierdurch entsteht eine exzellente Pasta mit Biss und vollmundigem Geschmack.
Nudeln aus Hartweizengrieß
Kochzeit: 10-12 Minuten
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Rustichella d'Abruzzo S.p.A.
Via Vestini, 20
65019 Pianella (PE)
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1493 kJ/352 kCal |
| Fett | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Eiweiß | 13.5 g |
| Salz | 0.01 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide |