2 Stück französische Wachteln im Ganzen, bratfertig, ohne Innereien.

Ob im Ganzen gebraten, oder ausgelöst und gefüllt. Ein exklusiver Genuss, als Zwischengang kann eine Wachtel pro Person gerechnet werden, als Hauptgang 2 Stück pro Person. Eignen sich auch perfekt zum Grillen im Ganzen.

Aufgrund der herausragenden Qualität des französischen Geflügels wird es weltweit von Spitzenköchen verwendet.

Über den Lieferanten:

Im Herzen des traditionsreichen Elsass liegt er, der Familienbetrieb Bruno SIEBERT S.A., und hier ist er auch vor über vierzig Jahren entstanden. Sein Ansehen verdankt er einer anspruchsvollen Politik in Sachen Qualität und Frische.

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei 0°C bis 4°C

Hersteller:

Bruno Siebert S.A, 13 Rue Erlen,

67120 Ergersheim 

Frankreich