Mandarinen Premium, 1 Stk.

Diese Manderinen bestechen nicht nur durch ihre einfache Schälbarkeit sondern auch durch ihren besonderen Geschmack!

Mandarinen sind Zitrusfrüchte. Sie stammen aus Asien und kamen erst 1805 durch die Engländer nach Europa. Aus diesen Mandarinen entwickelten sich die sogenannten MIttelmeer-Mandarinen.

Woher der Name “Mandarine” stammt, ist umstritten. Einige Quellen behaupten, der Name stamme von der orangen Farbe der Amtstracht der hohe Beamte des Chinesischen Kaiserreiches, der Mandarine, ab. Andere meinen, dass die Mandarine in China als die wertvollste Citrusfrucht und mehr als die anderen als die Frucht der Reichen, also ebenfalls der Mandarinen, der hohen Regierungsbeamten, betrachtet wurde.

Heute werden unter dem Sammelbegriff Mandarine eine ganze Gruppe von Zitrusfrüchten zusammengefasst. Diese Zitrusfrüchte, von denen die Satsumas, Tangerinen und Clementinen am bekanntesten sind, sind aus Kreuzungen zwischen Orangen und Mandarinen entstanden.

Sie sind aromatisch und süß im Geschmack.

Außerdem gibt es Minneola, eine Kreuzung aus Mandarine und Grapefruit. Auch die Orange entstammt einer Kreuzung zwischen Pampelmuse und Mandarine.

Über die Plantage

Im Jahr 2010 betrachtete Luis Bolaños, Gründer von Iberhanse, mit großer Sorge, wie der Anstieg des weltweiten Konsums zu einer unkontrollierten Ausdehnung der Landwirtschaft führt, wobei die Landwirtschaft zum Haupträuber von Ökosystemen und der Natur wird.  Auf engstem Raum bedeutete dies, dass die Tiere, die in der Vergangenheit zu sehen waren, wie Rebhühner, Kaninchen oder Raubvögel, auf den Farmen, die Luis besuchte, verschwunden waren. Zusätzlich zwang die Bodenerosion die Farmen jedes Jahr zu kostspielige Maßnahmen am Boden durchzuführen.

Auf diese Weise, und obwohl diese Situation zu dieser Zeit keine Priorität oder ein Anliegen für die Gesellschaft im Allgemeinen und für den Massenkonsum war, erkannte Luis, dass das aktuelle Produktionsmodell veraltet und kurz vor dem Ende war. Zu diesem Zeitpunkt beschloss er, ein neues Produktionsmodell auf seinen Farmen zu starten, das diese Situation diese Situation entschärft.

Angesichts dieses besorgniserregenden Panoramas fasste das Unternehmen in dieser ersten Phase intuitiv den Entschluss, umweltfreundliche Techniken in die landwirtschaftliche Produktion zu integrieren, die die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dazu beitragen, Lebensräume wiederherzustellen und zu schützen. Und das alles trotz des noch geringen Interesses der großen Einzelhändler und Verbraucher.

Um Erosion zu vermeiden, wurde direkt auf den Straßen der Farmen gesät, und es wurden Reservegebiete ohne landwirtschaftliche oder menschliche Aktivitäten für die Erholung von Flora und Fauna geschaffen.

Die Ergebnisse waren überraschend und, was am wichtigsten ist, ohne die Produktion zu beeinträchtigen. Was Iberhanse dazu veranlasste, diese Maßnahmen auszuweiten.

Das war die Geburtsstunde der Bio-Inclusive Agriculture; die Bio-integrativen Landwirtschaft.

Dank der nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken haben die Farmen den Wasserverbrauch um 25 %, den Energieverbrauch um 20 % und die Anzahl der angewendeten Pflanzenschutzmittel um 70 % reduziert und damit ihre toxische Belastung minimiert. 
Mehr als 75 Tierarten wurden wieder angesiedelt, 3 Millionen Kubikmeter Wasser wurden in natürliche Ökosysteme umgewandelt, 30.000 Meter Grenzen und Ufer wurden wiederhergestellt und 14.000 Meter grüne Korridore wurden geschaffen.

 

Biodiversität und Artenvielfalt sind hier der Schlüssel, um ein optimales Zusammenspiel zwischen erfolgreicher, nachhaltiger Landwirtschaft und einer gesunden Natur zu schaffen.