Demeter Rettich weiß

0,8 kg
BIO
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Herkunftsland: Italien,
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Demeter Rettich weiß

Der vielerorts beliebte Rettich gehört zu den ältesten Kulturpflanzen überhaupt und fand seinen Weg nach Europa über Vorderasien. Hierzulande ist er seit dem 13. Jahrhundert als Gemüse- und Heilpflanze bekannt.

Der Rettich hat eine feste weiße Schale und einen typisch würzig-pikanten Geschmack. Hauchdünn aufgeschnitten oder gerieben mit Salz und Pfeffer ist er ein Muss für die nächste Brotzeit.

 

Nährwerte pro 100 g

Energie67 kJ/16 kCal
Fett0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate3.4 g
davon Zucker1.9 g
Eiweiß0.7 g
Salz0 g
Ballaststoffe1.6 g