Ingwer
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Kategorie:
Herkunftsland: China,
Weist du schon?
Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische
Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Ursprünglich stammt die scharfe Knolle aus Südostasien und bahnte sich von dort seinen Weg in die ganze Welt. Heute wird Ingwer in vielen Ländern, die ein tropisches Klima haben, weltweit angebaut.
Der Geschmack lässt sich frisch fruchtig mit einem süßlich scharfen Aroma beschreiben. Vor allem als "Gewürz" für asiatische Gerichte, aber auch als Tee oder Bestandteil eines Currys findet Ingwer Einsatz!
Produkteigenschaften
Handelsklasse: 1
gekühlte Ware
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 293 kJ/70 kCal |
| Fett | 0.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| davon Zucker | 10 g |
| Eiweiß | 1.6 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 1 g |