Die Galiamelone wurde erstmals in Israel gezüchtet und wird Heute in tropischen und suptropischen Regionen weltweit angebaut. Das grünliche Fruchtfleisch ist von einer Schale mit netzartiger Struktur geschützt und wird auf Grund dieser Eigenschaft im Volksmund gerne als Netzmelone bezeichnet. Sie harmoniert ideal als Snack zu herzhaften Beilagen wie Käse, Salami und Schinken oder auch als Komponente im Salat.