Heiderbeck

Grillkäse

200 g
3,99 € 19,95 €/kg

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Ein feiner Grillkäse, ideal für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne. Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch, wenige Tage gereift, porzellan-bis hellelfenbeinfarbener Teig, kompakte, elastische Textur, milchfrisch, würzig mit dezent salziger Note.


Zubereitung In der Pfanne: den Käse in Medaillons schneiden und in der heissen Pfanne in Öl oder Butterschmalz von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten goldbraun anbraten und nach Belieben würzen. Auf dem Grill: Käse in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden und von beiden Seiten für ca. 4- 6 Minuten pro Seite grillen. Ideal ist es, den Käse vorher einzulegen und direkt auf dem Rost oder in Alufolie mit Gewürzen zu grillen.

Hersteller:

Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching

Haltbarkeit

Übliche Haltbarkeit des Produkts ab Lieferung des Einkaufs: mindestens 40 Tage.

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Zusammensetzung

KUHMILCH
Jodiertes Salz
Salz
Kaliumjodid
Labaustauschstoff
Kulturen

Nährwerte pro 100 g

Energie1235 kJ/298 kCal
Fett24 g
davon gesättigte Fettsäuren14.8 g
Kohlenhydrate1.4 g
davon Zucker1.2 g
Eiweiß19 g
Salz3.5 g
Ballaststoffe g

Allergene

Milch
Prüfen Sie vor dem Verzehr immer die Allergenangaben auf der Produktverpackung oder auf der Produktkarte im Shop.