Ankerkraut

Ankerkraut Texas Chicken Gewürzmischung

230 g
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Herkunftsland: Deutschland,
Weist du schon?
Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.

Trockenmarinade für das Würzen von Geflügel und den pikanten, rauchigen Geschmack.

Mit diesem Chicken Rub bekommen Hähnchen einen herrlich rauchigen Geschmack mit angenehmer Schärfe. Eingerieben mit der Mischung, lässt sich eine knusprig-goldbraune Haut grillen, innen bleibt das Fleisch herrlich saftig und rauchig.

Neben hochwertigen Zutaten spielen insbesondere passende und ausgefallene Gewürze und Gewürzmischungen eine sehr wichtige Rolle für richtig gutes Essen! Diese kann man bei der Geschmacksmanufaktur Ankerkraut aus Hamburg bekommen, die 2013 von Anne und Stefan Lemcke gegründet wurde.

Ankerkraut bietet würzigen Genuss ohne Rieselhilfen und Geschmacksverstärker. Von wichtigen Basics wie Oregano, Paprika oder Curry über spezielle Salze aus Hawaii und Pfeffer-Kompositionen aus neun verschiedenen Körnern – bis hin zu hausgemachten Mischungen für den Herd und Rubs für ein perfektes BBQ-Erlebnis. Ankerkraut steht für eine hohe Qualität: Jede Mischung ist mit Liebe und Sachverstand entwickelt und soll wieder Freude und Würze in deine Küche und an den Grill bringen. Besonders stolz sind die Gründer auf die ersten bio-zertifizierten Gewürze- und Gewürzmischungen in ihrem Sortiment. Hierzulande ist es ein langer Weg, bis ein Produkt offiziell das Bio-Siegel tragen darf. Dies ist nun für die ersten Ankerkraut Produkte geschafft.

Hersteller:

Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 2, 21079 Hamburg

Zusammensetzung

Meersalz
Paprika edelsüß
Rohrohrzucker
Schwarzer Pfeffer
Zwiebel
Knoblauch
Paprika geräuchert
Paprika
Rauch
SENFMEHL
SELLERIE
Zitronenschale
Lorbeerblätter
Muskatnuss
Cayennepfeffer

Nährwerte pro 100 g

Energie1049 kJ/249 kCal
Fett4.3 g
davon gesättigte Fettsäuren0.8 g
Kohlenhydrate38 g
davon Zucker32 g
Eiweiß8.4 g
Salz26.6 g
Ballaststoffe g

Allergene

Sellerie
Senf
Prüfen Sie vor dem Verzehr immer die Allergenangaben auf der Produktverpackung oder auf der Produktkarte im Shop.