
Kaiken
Kaiken Estate Malbec 2020
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Für den Kaiken Malbec werden die Trauben schonend vergoren und der junge Wein acht Monate lang zur Reife in Fässer aus zur Hälfte amerikanischer Eiche gelegt. Dann kommt er, nur leicht filtriert, um seinen ursprünglichen Geschmack zu bewahren, auf die Flasche.
Kaiken nennen die Mapuche Indianer die patagonische Wildgans, die das Andengebirge bald nach Chile, bald nach Argentinien überquert. Und weil es im Jahr 2001 auch Montes über die Anden ins benachbarte Argentinien zog, um hier seine ausgesuchten Qualitäten zu bereiten, benannte er diese nach den Gänsen: Kaiken.
Passt perfekt zu kräftigen Wildgerichten, am besten großzügig mit vielen Kräutern gewürzt
Alkoholgehalt:
13,5 % vol.
Hersteller:
Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Nährwerte pro 100 g
Energie | kJ/ kCal |
Fett | g |
davon gesättigte Fettsäuren | g |
Kohlenhydrate | g |
davon Zucker | g |
Eiweiß | g |
Salz | g |
Ballaststoffe | g |
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite |