Frischer Chardonnay mit tropischer Fruchtkomponente

Der Sortenreine Chardonnay DOC 2020 von der Cantina Terlan wird von Hand gelesen und selektiert. Anschließend wird er sanft gepresst und der Most durch natürliche Sedimentation der Trubstoffe geklärt. Im Glas funkelt er in einem hellen Strohgelb. Die ideale Serviertemperatur für diesen Weißwein aus dem italienischen Südtirol beträgt 10 bis 12 °C.

Er schmeckt toll zu Gemüserisotto und Cremesuppen aus Wurzelgemüse. Auch zu Käseknödeln oder Pastagerichten mit Käse ist er ein hervorragender Begleiter.

Die Kellerei Cantina Terlan wurde im Jahr 1893 gegründet und zählt heutzutage zu den erfolgreichsten Winzergenossenschaften in ganz Südtirol. Aktuell gehören ihr 143 Mitglieder an und sie verfügt über eine Anbaufläche von 190 Hektar. Daraus ergibt sich eine abgefüllte Gesamtmenge von 1,5 Millionen Flaschen im Jahr. Gemeinsam mit den Mitgliedern wird seit vielen Jahren ein strenger Qualitäts Kurs verfolgt, der Renommee und Anerkennung vom italienischen und internationalen Weinmarkt eingebracht hat. Die Kellerei Terlan ist somit trotz ihrer überschaubaren Größe zu einer festen Institution in der Fachwelt avanciert.

Alkoholgehalt:

13,0 % vol.

Hersteller:

Cantina Terlan, Silberleitenweg 7, IT-39018 Terlan