Saftig und mit weichem Schmelz

Dieser Graue Burgunder ist ein saftiger Wein mit milder Säure und dem typischen, cremigen Schmelz, der in einen langen Nachhall trägt. Er duftet wunderbar nach Aprikose, Blüten, Kräutern und Karamell. Am besten nicht zu kalt, bei ca. 11°C, genießen, um die ganze Aromenfülle zu erleben.

Ein VDP.Gutswein vom Lössboden, der zu 35% im großen Holzfass ausgebaut wurde. Besonders harmonisch begleitet der Grauburgunder Nudelgerichte oder helles Fleisch.

Das Weingut Kruger-Rumpf zählt mit 4 Trauben im Gault&Millau zu den Spitzenweingütern Deutschlands. Die Brüder Georg und Philipp Rumpf bewirtschaften über 40 Hektar Weinberge an der Nahe sowie einen kleinen Teil in Rheinhessen. Dabei setzen sie vor allem auf Handlese, wenige Eingriffe im Keller und viel Zeit für die Entwicklung der Weine als Qualitätsgaranten.

Nachhaltigkeit und Experimentierfreude sind die Essenz des Erfolgs im Hause Kruger-Rumpf. Als Chardonnay-Pionier an der Nahe setzte Vater Stefan Rumpf den Grundstein des heutigen Spitzenbetriebs, später wurde der Holzfassausbau wiederbelebt. Das Weingut funktioniert darüber hinaus als Kreislaufwirtschaft: Schafherden statt schwerer Maschinen grasen zwischen den Rebzeilen, aus Trester und Pferdemist entsteht eigener Kompost. Neben der Ökobilanz kommt das auch der Weinqualität zugute!

Alkoholgehalt:

13,0 % vol.

Hersteller:

Weingut Kruger-Rumpf, Rheinstr. 47, 55424 Münster-Sarmsheim/Nahe