Penfolds

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2021

Rotwein 14,5%Vol

Rebsorte: 67% Shiraz, 33% Cabernet Sauvignon

Servierempfehlung: 12-14°

Farbe: tiefes Purpurrot mit violetten Glanzlichtern

Nase: verführerisches üppig fruchtiges Bouquet von süß gereiften dunklen Beeren, unterlegt mit mediterranen Kräutern (Rosmarin), Gewürzen und feinen rebsortentypischen Anklängen von Leder (Cabernet) und Oliven (Syrah)

Geschmack: am Gaumen saftig, vollmundig und vielschichtig, mit der frischen dunkelsüßen Beerenfrucht des Bouquets (Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren) und molligen Anklängen von Malz, Karamell, Kakao, dunkler Mousse au chocolat üppig, aber nie schwer, dafür sorgt die frische, perfekt eingebundene Säure, und schon jetzt wunderschön zugänglich, aber zugleich mit dem klassischen Koonung-Hill-Potenzial ausgestattet

Penfolds - die Ikone aus Australien

Penfolds für Experimentierfreude, Neugier und kompromisslose Qualität.

Der Erfolg von Penfolds wurde von Generationen von Visionären und Innovatoren vorangetrieben. Von den Anfängen im Jahr 1844 bis heute hat die Verschmelzung von Wissenschaft, Kunst und Innovation Penfolds zu einem der berühmtesten und angesehensten Winzer Australiens werden lassen.

Der Erfolg beruht auf einer Reihe von visionären Winzern. Es begann mit Dr. Christopher und Mary Penfold, den Pionieren, die große Träume hatten und Tonics, Brandys und angereicherte Weine aus Trauben und australischer Sonne erfanden. Es ging weiter mit Alf Vesey, Ray Beckwith und Max Schubert, gefeierten Winzerlegenden, die die Entwicklung zu außergewöhnlichen, kühnen neuen Höhen trieben. Dieser Pioniergeist und diese Neugier sind auch nach fast zwei Jahrhunderten noch lebendig und haben dazu beigetragen, dass Penfolds heute zu den berühmtesten Weinherstellern der Welt gehören.

Heute zeigt die Kollektion unter der Leitung von Grange weiterhin den unverwechselbaren und stets erkennbaren Penfolds-Hausstil, der ultimative Ausdruck der altehrwürdigen Tradition von Penfolds, die besten Früchte aus den besten Regionen zu beziehen.

Historische Mischungen, bedeutende Meilensteine und historische Weinberge wurden von einer Reihe von Bewahrern geehrt, deren Mut, Vorstellungskraft, Präzision und Bescheidenheit dafür gesorgt haben, dass Penfolds seinen ursprünglichen Werten treu bleibt und gleichzeitig für heutige und künftige Generationen relevant bleibt.

Die Geschichten und Philosophien hinter jedem Etikett sind von zeitloser Qualität und machen die Weine von Penfolds zu etwas Besonderem, das Sammler und Weinliebhaber auf der ganzen Welt anspricht.

Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland