
Famiglia Cotarella
Famiglia Cotarella Montiano Lazio IGP 2019
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Rotwein 14,5% Vol
Der Montiano ist das Aushängeschild von Cotarella und wird international als einer der größten und innovativsten Rotweine Italiens gefeiert. Er überzeugt mit einem breiten Aromenspektrum von Vanille über rote Beeren und Brombeerkonfitüre bis zu einem Hauch von Nelken. Am Gaumen beeindruckt er durch seine sehr beerige Konzentration und die weichen Tannine.
Rebsorte: Merlot
Servierempfehlung: 11-20°
Farbe:dunkles Kirschrot
Nase: Brombeere, dunkle Früchte, Vanille, Nelken
Geschmack: Brombeerkonfitüre, Kräuternoten, würziger Rauchnoten, Vanille,
Food Pairing: Passt perfekt zu dunklen Pastagerichten, Salami-/Prosciuttoplatten, reifem Käse und gegrilltem Fleisch
Famiglia Cotarella
Die Brüder Renzo und Riccardo Cotarella rufen 1979 in Montefiascone, Nordlatium, den Weinbaubetrieb Falesco ins Leben. Ziel ist, alte Rebbestände der Gegend zu erhalten.
Das Eigentum der Falesco vergrößert sich 1999 durch den Erwerb des Landwirtschaftsbetriebes Marciliano, 260 Hektar Land, die auf einem Hügel südlich von Orvieto in den Gemeinden Montecchio und Baschi liegen.
Aus diesen Weinbergen stammen die Sorten für die Produktion des Marciliano, und hier, in Umbrien, wurde auch die neue Kellerei errichtet.
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite |