
Ökodorf Brodowin
Demeter Brodowiner kleiner roter Brodowiner
200 g8 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Verkehrsbezeichnung: Weichkäse, 200g
Der Demeter Kleiner Roter Brodowiner ist ein exquisiter Weichkäse, der aus biodynamisch erzeugter Milch hergestellt wird und für seine feine Textur sowie den vollmundigen Geschmack bekannt ist. Dieser Käse, reich an Geschmack und Tradition, verkörpert das handwerkliche Können und die ökologische Verantwortung der Ökodorf Brodowin Meierei GmbH. Durch die Reifung mit einer Rotkultur erhält der Käse nicht nur seine charakteristische rote Rinde, die zum Verzehr geeignet ist, sondern auch ein unvergleichliches Aroma, das Käseliebhaber begeistert. Der Kleine Rote Brodowiner ist eine Hommage an die biodynamische Landwirtschaft und bietet eine Kostprobe der unberührten Natur Brandenburgs.
Über den Produzenten:
Die Ökodorf Brodowin Meierei GmbH, gelegen in der malerischen Landschaft von Chorin OT Brodowin, Deutschland, ist weit über die Grenzen für ihre Demeter-zertifizierten Produkte bekannt. Als Teil des Ökodorfes Brodowin steht das Unternehmen für eine nachhaltige und biodynamische Bewirtschaftung, die den Einklang von Mensch und Natur in den Mittelpunkt stellt. Diese Philosophie spiegelt sich in jedem Stück Käse wider, das mit größter Sorgfalt und unter Einhaltung strengster Qualitätsstandards produziert wird. Der Respekt vor dem Tierwohl und die Leidenschaft für qualitativ hochwertige Lebensmittel machen den Kleinen Roten Brodowiner zu einem echten Genusserlebnis.
Gütesiegel: Demeter
Lagerbedingungen: Gekühlt bei 8 °C lagern
Hersteller: Ökodorf Brodowin Meierei GmbH, Weißensee 1, 16230 Chorin OT Brodowin, Deutschland
Haltbarkeit
Zutaten:
MILCH**, Salz, Lab, Rinde mit Rotkultur zum Verzehr geeignet.
** aus dynamischer Erzeugung,
*aus kontrolliert
ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100 g
Energie | 993 kJ/239 kCal |
Fett | 17 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 2.8 g |
davon Zucker | 0.3 g |
Eiweiß | 18.6 g |
Salz | 2.4 g |
Ballaststoffe | g |
Allergene
Milch |
Enthält möglicherweise Spuren von |
Nüsse |