Wilde Wurst
WILDE WURST Wilde Tellicherry-Pfefferbeißer

180 g

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Kategorie:

Herkunftsland: Deutschland,

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Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.

Beschreibung
Zusammensetzung
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Rezepte

Pfefferbeisser mit Wild aus Brandenburger Wäldern.

Handwerklich hergestellt ausschließlich mit frischen Zutaten – ohne Konservierungsstoffe.

Es begann damit, dass ein Bekannter mich auf die Jagd mitnahm. Wir zerlegten das Wild und verarbeiteten es eigenhändig zu Wurst. Der Prozess hat mich fasziniert: Er hat meinen Respekt vor dem Tier und meine Wertschätzung von seinem Fleisch gesteigert.

Thomas

Kontinuierliche Qualität ist uns wichtig.

Unser Wurstsortiment produzieren wir in enger Kollaboration mit der Landfleischerei Hennickendorf in Teltow-
Fläming.

Thomas Barthelmes
WILDE WURST
Karl-Kunger-Str. 25
12435 Berlin

Haltbarkeit

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ZUTATEN: WILDSCHWEINEFLEISCH 70%, 20% SCHWEINEBAUCH, GEWÜRZE, DEXTROSE, SPEISESALZ, SCHAFSAITLING; RAUCH.

Nährwerte pro 100 g

Energie	1437 kJ/345 kCal
Fett	27 g
davon gesättigte Fettsäuren	3.7 g
Kohlenhydrate	1.4 g
davon Zucker	g
Eiweiß	25 g
Salz	4.2 g
Ballaststoffe	0 g

Wilde WurstWILDE WURST Wilde Tellicherry-Pfefferbeißer