Frischer Basilikum – Das grüne Aroma-Wunder

Hol dir mediterrane Frische direkt nach Hause!

Verleihe deinen Gerichten eine unvergleichliche Würze mit unserem frischen Basilikum! Direkt aus nachhaltigem Anbau geerntet, überzeugt dieses aromatische Kraut mit seinem intensiven Duft und seinem fein-würzigen Geschmack. Egal ob für Pasta, Pizza, Salate oder Pesto – Basilikum ist der Inbegriff mediterraner Küche und ein absolutes Muss für deine frischen Kreationen.

Warum unser Basilikum?

• Intensives Aroma: Die frischen, handverlesenen Blätter sorgen für eine aromatische Geschmacksexplosion.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt für italienische Klassiker, asiatische Gerichte oder als frische Note in Cocktails.
• Frisch und nachhaltig: Direkt nach der Ernte schonend verpackt, um dir die beste Qualität zu bieten.

Basilikum ist nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern auch reich an ätherischen Ölen, die für ihre wohltuende Wirkung bekannt sind. Ob klassisch zu Tomaten und Mozzarella oder als frisches Pesto – mit unserem Basilikum holst du dir die Essenz der mediterranen Küche in deine Küche.

Jetzt frischen Basilikum entdecken und genießen!

Potager's Basilikum Genoveser

In Potager‘s Vertical Farm in Berlin Biesdorf werden die Kräuter nach dem Prinzip der vertikalen Landwirtschaft angebaut. 

Wir sind ein leidenschaftliches und internationales Team, das seine Motivation aus der Notwendigkeit schöpft, die begrenzten Ressourcen unserer Erde zu schützen und zu erhalten. In unserer Berliner Produktionsstätte bauen wir ganzjährig Pflanzen an, um Lieferketten zu verkürzen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und den CO2-Ausstoß zu verringern. Unsere vertikale Farm ist ein vollautomatisches und skalierbares, vertikales Anbausystem. Licht, Wasser sowie Temperatur können für jede Pflanzenart individuell eingestellt werden, damit sie in verlässlichen Mengen und Intervallen wächst.

Vorteile der vertikalen Landwirtschaft:

-          Null Pestizide.

-          100% saisonunabhängiger Produktionszyklus.

-          Weniger Abfall durch kürzere Lieferketten.

-          Weniger Lebensmittelmeilen durch den lokalen Anbau und kurze Transportwege.

-          Bis zu 95% weniger Wasserverbrauch im Vergleich zum offenen Feldanbau.

-          Bis zu 50% weniger Dünger verwendet als in Gewächshäusern und Freilandanbau.

-          Bis zu 95% weniger Landverbrauch im Vergleich zu Gewächshäusern.