Batavia-Salat – Knackige Frische mit Charakter

Entdecke den Batavia – der Salat, der mehr kann

Der Batavia-Salat vereint das Beste aus Eisberg- und Kopfsalat: Seine zarten, gekräuselten Blätter bieten einen angenehm würzigen Geschmack mit einer leicht nussigen Note. Die Kombination aus knackiger Textur und aromatischem Profil macht ihn zur idealen Basis für vielfältige Salatkreationen.

Warum du Batavia-Salat lieben wirst:

• Intensiver Geschmack: Würziger und herzhafter als Kopfsalat, mit einer feinen Süße.
• Knackige Konsistenz: Bleibt auch mit Dressing lange frisch und fällt nicht zusammen.
• Vielseitige Verwendung: Passt hervorragend zu kräftigen Dressings, Früchten oder als dekoratives Element auf kalten Platten.

Der Batavia-Salat stammt ursprünglich aus Frankreich und wird heute auch in Deutschland, den Niederlanden und Italien angebaut. Seine Blätter variieren in der Farbe von hellgrün bis rötlich und sind besonders dekorativ.

Frische, die du schmeckst

Unser Batavia-Salat wird sorgfältig geerntet und schnellstmöglich zu dir geliefert, um maximale Frische zu garantieren. Bewahre ihn im Gemüsefach deines Kühlschranks auf, idealerweise in ein feuchtes Tuch gewickelt, damit er bis zu fünf Tage knackig bleibt.

Hol dir jetzt den Batavia-Salat und bring Frische auf deinen Teller!

Handelsklasse: 2

Bestes Gemüse aus Watzkendorf
„Bioland von Anfang an“- diese Qualität und das Lebensmotto lebt der Bio Hof Watzkendorf seit 1996. Unter anderem werden organisch-biologisches Gemüse, verschiedene Kräuter und Jungpflanzen angebaut. Vom Samenkorn über natürlichen Bienenhonig bis zum Gemüse – sie haben die gesamte Produktion in der eigenen Hand.

In einer eiszeitlich geprägten Region, die aufgrund des kontinentalen Klimas eine Herausforderung für den Gemüsebau darstellt, wächst der Bioland-Gemüseanbau auf dem Hof Watzkendorf stetig. Sie stehen für Vielfalt in der Fläche, Biodiversität am Ackerrand, Nährstoffe aus dem eigenen Betriebskreislauf und Wissensvermittlung zum organisch-biologischen Gemüseanbau.

Zusätzlich säen sie bodenfördernde Gründüngungen und insektenfreundliche Blühmischungen an, „denn Gartenbau und Umweltschutz gehen bei uns Hand in Hand- Menschen und Pflanzen sollen sich wohlfühlen bei uns“

Täglich wird das Gemüse frisch am Morgen geerntet, sodass es bereits am selben Tag beim Kunden zu Hause ankommen kann.