Zotz´s Zitronenmelisse

50 g
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Kategorie:
Herkunftsland: Deutschland, Äthiopien, Israel,
Weist du schon?
Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.

Münchner Kräuter direkt von der Großmarkthalle

Wie bei den meisten Kräutern liegt auch die Herkunft der Zitonenmelisse im Mittelmeerraum und Teilen Asiens. Geschmacklich macht sie ihrem Namen mit einem starken Zitronenaroma alle Ehre! Verwendet werden kann sie sowohl in Süßspeisen oder auch deftigen Gerichten denen sie mit ihrem Aroma einen angenehm frischen Beigeschmack gibt.

Inspirationen für alternative Zubereitungen:

Obstsalat mit Zitronenmelisse / Thunfisch mit Zitronenmelisse-Sesamkruste / Zitronenmelissen-Pesto

Das Familienunternehmen begann vor über 60 Jahren mit dem Anbau von "Münchner Bierradi" in Altperlach um diese auf dem Münchner Großmarkt zu verkaufen. In den 70er Jahren versuchte man sich dann an aus dem Italien-Urlaub mitgebrachten Kräutern wie Basilikum, Rosmarin und Thymian. Ein absoluter Glücksgriff, der den Puls der Zeit treffen und das Traditionsunternehmen auf neue Wege führen sollte.

Heute, 50 Jahre später, bietet das Familienunternehmen ein breites Kräutersortiment an, welches keinen Geschmack unberührt lässt. 2017 entstand vor den Toren von München eine moderne Produktionshalle mit Gewächshaus, um einen nachhaltigen und gesunden Pflanzenwachstum zu garantieren. Ihre Wurzeln hat die Familie aber nicht vergessen und so werden die Kräuter auch heute noch durch die Brüder Andreas und Stefan Zotz auf dem Münchner Großmarkt vertrieben.

Produkteigenschaften

Handelsklasse: 1

gekühlte Ware

Nährwerte pro 100 g

Energie201 kJ/48 kCal
Fett0.8 g
davon gesättigte Fettsäuren0.1 g
Kohlenhydrate5 g
davon Zucker4.9 g
Eiweiß3.5 g
Salz0.4 g
Ballaststoffe3 g