
STAY SPICED!
STAY SPICED! Dukkah
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Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
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STAY SPICED! Dukkah
Der Ursprung von Dukkah liegt in Nordafrika. Unsere Dukkah Gewürzmischung ist inspiriert von dem bunten Marokko und genauso vielfältig einsetzbar. Das STAY SPICED ! x NENI Dukkah wurde vom traditionellen Klassiker, zum Innovativen-Gewürzvorreiter umfunktioniert. Klar gesagt: Tradition trifft auf Innovation – so funktioniert der levante Gedanke!
Verwendung
Dukkah gibt den Geschmackskick vor allem bei gegrilltem Gemüse, Dips, Fleisch & Fisch. Haya´s Tipp: Ideal als herzhaftes Topping-Gewürz auf Avocados! Verwende es als würzige Marinade - abgemischt mit Öl - sowie für Grill- und Schmorgerichte. Klassisches Dukkah besteht meist aus einer pikanten Gewürzmischung und gerösteten Nüssen. Da die levante Küche sich gerne durch alle möglichen weltlichen Einflüsse und Food-Innovationen inspirieren lässt, zeichnet sich dieses Gewürz durch Hanfsamen, statt Nüssen aus.
Über Stay Spiced!
Leidenschaft die man schmeckt!
STAY SPICED! machen die Welt mit feinsten Reingewürzen und Gewürzmischungen noch ein Stück spiciger. STAY SPICED ! steht für die perfekte Symbiose aus Geschmack und Qualität. Auf die Gewürzdosen wirst du nie E-Nummern finden, denn Sie verzichten zur Gänze auf Geschmacksverstärker. Außerdem ist Nachhaltigkeit in unserer strengen Qualitäts-DNA ein sehr wichtiger Faktor. STAY SPICED! setzen auf Nachhaltigkeit, regionale Partnerschaften und Wertschöpfung in Österreich.
Zutaten: unbehandeltes Meersalz (unjodiert), SESAM geröstet und ungeröstet, Paprika, Hanfsamen, Cumin, Koriander, Orangenfruchtpulver (Orange, Maltodextrin) Orangenschale, Fenchel, Schwarzkümmel, Zitronenschale, Tonkabohne, Oregano, Minze.
Nährwerte pro 100 g
Energie | 2168 kJ/517 kCal |
Fett | 12 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
Kohlenhydrate | 67 g |
davon Zucker | 62 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | 16.8 g |
Ballaststoffe | g |