Lokale ErzeugerBIO
8 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Entdecken Sie die saftigen Bio-Lammsteaks aus der Keule von Biomanufaktur Havelland, die sich perfekt zum Grillen eignen. Dieses hochwertige Bio-Fleisch stammt aus Deutschland und verspricht einen unvergleichlichen Genuss. Es bleibt bis zu 5 Tage frisch, sodass Sie Ihre Grillabende optimal planen können. Ein Muss für alle Liebhaber von zartem Lammfleisch!
Herkunftsland
Deutschland
Beschreibung
BIO Lammsteaks aus der Keule
Wiesenlamm
Bewegung in der Weite Brandenburgs
Schafe und weite Weiden. Gehören zusammen. Als Teil essenzieller ökologischer Kreisläufe. Viel Bewegung und Kräutervielfalt geben den Tieren Kraft. Unaufdringlich im Geschmack. Natürlich zart im Biss.
Rasse & Haltung
Ein flaches, ungeschütztes Land braucht kleine, kräftige Tiere. Dafür wurden eingesessene Rassen wir Texel oder Schwarzkopf mit kurzbeinigen, englischen Böcken gekreuzt. So gut wie immer stehen sie mitten im Grün, fressen Kräuterspitzen, pflegen und düngen die traditionelle Kulturlandschaft.
Geräumige Schafställe ergänzen dieses Programm: Hierhin kommen allerdings nur geschwächte Tiere, die Zuwendung brauchen. Und natürlich Mutterschafe – einmal im Jahr zur Winterlammung. Auch ihr Mist wird auf die Wiesen ausgebracht, zur Förderung des Pflanzenwachstums. Ab dem Frühling streunen sie dann wieder mit ihren Lämmern über das weite Land. Ein ökologischer Kreislauf nach dem Vorbild alter Zeiten.
