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Ponthier Püree *Mojito*

1 l
 9,99 € 9,99 €/l
Herkunftsland: Frankreich,

Ganze Frische aus Limetten und Minze

Dieses Fruchtpüree ist eine originalgetreue Wiedergabe des klassichen Mojito. Sie spiegelt die ganze Frische von Minze und Limette wieder.

Sie lässt sich hervorragend mit anderen Früchten wie Mandarine, grünem Apfel oder Passionsfrucht für Mousse oder Sorbet verwenden.

Das französische Unternehmen hat seinen Ursprung im Jahr 1946 als André Ponthier und seine Frau mit der Gründung einer Frischobsfirma und dem Erwerb von 80 Hektar Land um Äpfel und diverse Beeren an zu bauen, den Grundstein für Ponthier legten. 34 Jahre später erfand André ein neues Koch- und Konservierungsverfahren um die, für die Region bekannten, Kastanien gekocht im Vakuum zu verpacken - ein Wendepunkt in der Firmengeschichte da die Kastanien Heute als qualitativer Maßstab in den Sterneküchen dieser Welt gelten!

Ende des 20 Jahrhunderts brachte dann die zweite Generation der Familie Ponthier das nächste wegweisende Sortiment auf den Markt - gekühlte Fruchtpürees. Das Besondere an diesen Pürees ist die Verarbeitung von ausschließlich reifen Früchten bei extrem geringem Zusatz von Zucker um den originalen Geschmack der Frucht nicht zu verfälschen - und das schmeckt man!