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Zutaten

  • 40 ml Johnnie Walker Black Label Whisky
  • 10 ml Holunderblütensirup
  • 100 ml Sprudelwasser
  • 1 Prise Zitronenschale (Bio)
  • 1 Handvoll Eiswürfel

Zubereitung

  • 1
    Füllen Sie zunächst ein hohes Highball-Glas großzügig mit Eiswürfeln.
  • 2
    Gießen Sie 4 cl Johnnie Walker Black Label und 1 cl Holunderblütensirup über das Eis.
  • 3
    Füllen Sie den Drink mit 10 cl eiskaltem Sprudelwasser auf.
  • 4
    Garnieren Sie den Highball zum Abschluss mit einem Streifen frischer Zitronenschale und servieren Sie ihn sofort.
Tipp
Verwenden Sie für das beste Aroma eine Bio-Zitrone und schneiden Sie nur die gelbe Schale ab, um Bitterstoffe zu vermeiden.
Knuspr-Küche
Servieren Sie diesen Highball in einem vorgekühlten Glas, um die Kohlensäure länger zu erhalten. Ein langer Barlöffel hilft dabei, die Zutaten vorsichtig zu vermengen, ohne die Spritzigkeit zu verlieren.

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