Sushi Bowl
40 min
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:15,61 €
Zutaten
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
- 250g Sushi Reis
- 4 EL Reisessig
- 400g Lachs in Sashimi Qualität
- 1 Gurke
- 2 Avocados
- 5 EL Sojasauce
- 2 EL Rapsöl
- 2 EL Rohrzucker
- 2 EL Limettensaft
- Sesam
2
Den Sushi Reis nach Packungsangaben kochen und anschließend mit 2 EL Reisessig mischen. Den Lachs abwaschen, mit einem Küchentuch abtupfen und in mittelgroße Würfel schneiden. Die Gurke und die Avocados ebenfalls würfeln.
2
Sojasauce, Rapsöl, 2 EL Reisessig, braunen Zucker und Limettensaft zu einem Dressing vermischen.
3
In einer Schüssel etwas Reis mit Lachs, Gurke und Avocado anrichten. Etwas Dressing darüber geben und mit Sesam garnieren. Guten Appetit!
Nährwerte
Energie
2447.64 kJ585 kCal