
Eberswalder
Eberswalder Bratwurst Holzfäller Mix
0.72 kg16 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Eberswalder Bratwurst Holzfäller Mix

WE EBERSWALDER
Together with our employees, we produce crispy Eberswalder sausages, popular bratwurst specialties, and the Original Schorfheider Knüppelsalami daily.
As a medium-sized family business, we rely on our customers to trust us and recognize that we develop the traditional Eberswalder brand with great responsibility and much heart. We feel at home in the capital region and are delighted to gain many new fans across Germany every year.

INNOVATIVE WITH REGIONALITY AND QUALITY

EWN Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
Joachimsthaler Straße 100
16230 Britz
Durability
Zutaten: 86% Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, gekörnte Brühe (Kochsalz, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß), Kräuter, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate; Gewürzextrakte; Außenwürzungen: Bärlauch: Gewürze, Kräuter, Orangenschale, Gewürzextrakte; Chili: Gewürze, Dextrose, modifizierte Stärke, Tomatenpulver, Kochsalz, Zucker, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Steak-Pfeffer: Gewürze, Orangenschale, Rapsöl; Dijon-Senf: Gewürze (enthält Senf), Kochsalz, pflanzliche Fette ganz gehärtet (Sonnenblumenöl, Rapsöl, Kokosfett), modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Säureregulator: Natriumacetate, Dextrose.
E450, E262, E1412, E330
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1121 kJ/271 kCal |
| Fats | 23 g |
| including saturated fatty acids | 9.2 g |
| Carbohydrates | 0.9 g |
| including sugars | 0.9 g |
| Protein | 15 g |
| Salt | 1.9 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Senf |