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Rette Lebensmittel
Baldauf Käse
Prinzregent Luitpold Almkäse
180 gLieferung innerhalb 1 Stunde
KI-Zusammenfassung
Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Der Prinzregent Luitpold Almkäse besticht durch sein besonders vollmundiges, fein-würziges Aroma und seiner cremigen und zartschmelzenden Textur. Auf der Zunge zergehend verbinden sich die Heumilcharomen zu einem nachhaltigen Geschmackserlebnis.
Dieser Schnittkäse wird aus hochwertiger Allgäuer Weide- und Heumilch g.t.S. traditionell hergestellt und reift mindestens drei Monate. Mit einem Fettgehalt von mindestens 50 % i. Tr. bietet er eine besonders cremige Konsistenz und eine milde, fein-würzige Note. Seine essbare Rotschmiererinde verleiht ihm zusätzlichen Charakter.
3 gute Gründe für Baldauf Käse
1. Tiergerechte Haltung
Ihre Landwirte haben durchschnittlich nur 35 Kühe
2. Natürliche Milch und Traditionelles Handwerk
Ihrer Käse entsteht aus Allgäuer Heumilch – auf dem Speiseplan ihrer Heumilchkühe stehen frisches Gras und Heu.
Sie zahlen dafür einen festen Milchpreis und 1/3 mehr als in Süddeutschland üblich ist
100 % hauseigene Käsekulturen für einen einzigartigen Geschmack
3. Ihre Sennerei ist klimaneutral und verwendet keine fossilen Brennstoffe
50 % Eigenstrom aus PV-Anlage, Ökostrom, Biogas
Bis zu 50% Energieeinsparung durch Energierecycling
Hersteller:
Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG
Goßholz 5
88161 Lindenberg
Haltbarkeit
Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produktes: 12 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit eines Produkts aus deinem Einkauf kürzer sein sollte, kontaktiere uns und wir erstatten dir den für die Ware gezahlten Betrag in Credits. Dies gilt nicht für Artikel aus der Kategorie "Rette Lebensmittel".Zutaten: MILCH (Heumilch g.t.S.), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1737 kJ/419 kCal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1.4 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Milch |