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Rette Lebensmittel
Hammermühle
Hammermühle Bio Chia & Sesam Brötchen glutenfrei
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Die Bio Chia & Sesam Brötchen sind vegan und werden ohne Zusatz von Weizen gebacken. Nussige Chia- und Sesamsamen machen die Kruste wunderbar knackig. Innen sind sie fluffig-weich und durch den verwendeten Sauerteig duftend-aromatisch.
Zutaten: Wasser, Maisstärke*, Reismehl*, Sauerteig* 11 % (Reismehl*, Wasser), Chiasamen*(Salvia hispanica) 2,8 %, Sesamsamen* 2,8 %, Reissirup*, Flohsamenschalen*, Reisstärke*,
Hirsemehl*, Sonnenblumenöl*, Erbsenprotein*, Quinoamehl*, Rohrzucker*,
Salz, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl*; Buchweizenmehl*, Hirseflocken*, Hefe*.
* Zutaten aus ökol. Landwirtschaft
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 751 kJ/180 kCal |
| Fett | 3.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| davon Zucker | 3.9 g |
| Eiweiß | 4.7 g |
| Salz | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 7.1 g |