Haspac Tuna
Blauflossen-Thunfischfilet Chutoro Saku

ca. 370 g

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Kategorie:

Herkunftsland: Marokko,

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Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

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Beschreibung
Zusammensetzung
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Rezepte

Blauflossen-Thunfischfilet Chutoro Saku

Chutoro: Dies stellt den mittelfetten Teil des Thunfischs dar, der zwischen Otoro (dem fettesten Teil des Thunfischs) und Akami (dem mageren Fleisch des Thunfischs) liegt.

Diese Art von Filet enthält etwa 15-30% Fett, was dem Fleisch einen außergewöhnlichen Geschmack und eine zarte Konsistenz verleiht.
Seine zarte Textur und der angenehme Geschmack machen es geeignet für Sashimi und verschiedene Sushi-Varianten.

Lagern Sie bei Temperaturen unter -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Das Produkt wurde einem Tiefkühl- und Lagerprozess bei -60 °C unterzogen, um für die Verwendung in rohem Zustand bereit zu sein.

vakuumverpackt

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten

Lagerbedingungen:

gekühlt lagern bei -18°

Verarbeiter:

VELKÁ PECKA s.r.o.

Sokolovská 100/94, Karlín

Praha 18600, Tschechis

Haltbarkeit

Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produktes: 4 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit eines Produkts aus deinem Einkauf kürzer sein sollte, kontaktiere uns und wir erstatten dir den für die Ware gezahlten Betrag in Credits. Dies gilt nicht für Artikel aus der Kategorie "Rette Lebensmittel".

Tuna ( Thunnus thynnus )

Allergene

Fisch

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