Haspac Tuna

Blauflossen-Thunfischfilet Otoro Saku

Otoro Saku – Das Filet der Extraklasse vom Blauflossen-Thunfisch

Ultimativer Genuss für Sushi-Liebhaber

Entdecke mit Otoro den edelsten Teil des Blauflossen-Thunfischs – das Filet aus dem besonders fettreichen Bereich nahe dem Kopf. Mit einem Fettgehalt von etwa 30–50 % gehört Otoro zur Königsklasse der Thunfischstücke: butterzart, feinschmelzend und mit einer leicht süßlichen Note, die auf der Zunge zergeht.

Warum du Otoro Saku probieren solltest:

• Höchste Qualität: Otoro gilt als das begehrteste und hochwertigste Stück des Thunfischs – ein seltener Leckerbissen für echte Feinschmecker.
• Unvergleichliche Textur: Extrem zart, marmoriert und voller Umami – perfekt für Sashimi, Sushi oder Aburi (kurz abgeflämmt).
• Sichere Zubereitung: Tiefgefroren bei -60 °C und vakuumverpackt – für höchste Frische und Genuss ohne Kompromisse.

Ob du Otoro klassisch roh genießt oder leicht abflämmst – dieses Filet liefert ein Geschmackserlebnis auf absolutem Top-Niveau. Hol dir das Beste aus dem Ozean direkt nach Hause!

Wichtige Hinweise

• Lagerbedingungen: Gekühlt lagern bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
• Küchenhygiene: Kühlkette einhalten, getrennt lagern, sauber arbeiten.

Verarbeiter: VELKÁ PECKA s.r.o., Sokolovská 100/94, Karlín, Praha 18600, Tschechien

Otoro – das zarteste Stück vom Thunfisch für dein ganz persönliches Sushi-Erlebnis in Perfektion!