Batavia-Salat – Knackige Frische mit Charakter

Entdecke den Batavia – der Salat, der mehr kann

Der Batavia-Salat vereint das Beste aus Eisberg- und Kopfsalat: Seine zarten, gekräuselten Blätter bieten einen angenehm würzigen Geschmack mit einer leicht nussigen Note. Die Kombination aus knackiger Textur und aromatischem Profil macht ihn zur idealen Basis für vielfältige Salatkreationen.

Warum du Batavia-Salat lieben wirst:

• Intensiver Geschmack: Würziger und herzhafter als Kopfsalat, mit einer feinen Süße.
• Knackige Konsistenz: Bleibt auch mit Dressing lange frisch und fällt nicht zusammen.
• Vielseitige Verwendung: Passt hervorragend zu kräftigen Dressings, Früchten oder als dekoratives Element auf kalten Platten.

Der Batavia-Salat stammt ursprünglich aus Frankreich und wird heute auch in Deutschland, den Niederlanden und Italien angebaut. Seine Blätter variieren in der Farbe von hellgrün bis rötlich und sind besonders dekorativ.

Frische, die du schmeckst

Unser Batavia-Salat wird sorgfältig geerntet und schnellstmöglich zu dir geliefert, um maximale Frische zu garantieren. Bewahre ihn im Gemüsefach deines Kühlschranks auf, idealerweise in ein feuchtes Tuch gewickelt, damit er bis zu fünf Tage knackig bleibt.

Hol dir jetzt den Batavia-Salat und bring Frische auf deinen Teller!

Handelsklasse: 2

Frischer Bio Batavia vom Bioland Hof Zielke aus Vierlinden

Im kleine Vorort Görlsdorf, der Gemeinde Vierlinden in Brandenburg, werden auf dem Bioland Hof Zielke seit 1992 nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes Gemüse, Kräuter und Kartoffeln angebaut. Der Hof ist ein klassischer Familienbetrieb, der vor einiger Zeit nun von Karl-Georg Zielke an seinen Sohn Conrad und seine Frau Ina übergeben wurde, die den langjährigen Traditions Bio- Hof mit großem Herz und viel Leidenschaft weiterführen.

Im Laufe der letzten Jahre ist die Anbaufläche von 2,5 ha kontinuierlich auf etwa 50 ha gewachsen. Neben eigenen Kartoffeln werden vielfältige Gemüsesorten & Kräuter, wie Salate, Zwiebeln, Zucchinis, Fenchel, Radieschen, Brokkoli, Wurzelgemüse u.v.m. angebaut. Ina kümmert sich mit viel Liebe um die Gewächshäuser des Hofes, in denen Tomaten, Kräuter, Gurken uvm. wachsen. Conrad lebt seine Leidenschaft auf dem Ackerbau und dem Kartoffelanbau aus- ein unschlagbares Team. Der Hof steht für tolle Bio-Qualität, ultra Frische, Familientradition und Nachhaltigkeit.