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Frießinger

Frießinger Pizzamehl Tipo 00

1 kg
1,49 € 1,49 €/kg

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Frießinger Pizzamehl Tipo 00

Das Frießinger Pizzamehl Tipo 00 ist ein spezielles Weizenmehl, das sich besonders für die Herstellung von authentischem Pizzaboden eignet. Es zeichnet sich durch seinen feinen Mahlgrad ("Tipo 00" in der italienischen Klassifikation) und einen ausgewogenen Glutengehalt aus, der dem Teig Elastizität und eine gute Dehnbarkeit verleiht, ohne dass er reißt. Hergestellt von der Frießinger Mühle, einem deutschen Traditionsunternehmen, das für hochwertige Mehle bekannt ist, ist dieses Pizzamehl ideal für knusprige und gleichzeitig luftige Pizzaböden, wie man sie aus der italienischen Küche kennt.

Was Dich bei diesem Produkt erwartet:

  • Feiner Mahlgrad Tipo 00: Sorgt für eine besonders glatte Teigstruktur und eine feine Krume.
  • Hohe Elastizität: Der Teig lässt sich gut ausrollen und formen, ideal für dünne Pizzaböden mit luftigem Rand.
  • Authentisches Pizzaergebnis: Unterstützt die Entwicklung eines knusprigen Bodens und einer weichen, luftigen Kruste.
  • Deutsche Mühlenqualität: Hergestellt von der Frießinger Mühle, einem erfahrenen Produzenten von Backzutaten.

Herstellerangaben:

Frießinger Mühle GmbH, Brühlstraße 13, 74219 Möckmühl, Deutschland

Backe deine perfekte Pizza wie vom Italiener mit dem Frießinger Pizzamehl Tipo 00 und sichere dir jetzt die Basis für authentischen Genuss.

WEIZEN

Nährwerte pro 100g

Energie1438 kJ/339 kCal
Fett1 g
davon gesättigte Fettsäuren0.1 g
Kohlenhydrate69 g
davon Zucker0.4 g
Eiweiß12 g
Salz0.01 g
Ballaststoffe4 g