Collezione Il Mio

Chardonnay IGT Terre Siciliane 1,0 L

Chardonnay Weißwein 1,0 l

Der „Il Mio Chardonnay“ IGT Terre Siciliane präsentiert sich als eleganter und aromatisch lebendiger Weißwein aus Sizilien, der in der italienischen Weinlinie Collezione Il Mio steht. Im Glas zeigt er ein kräftiges, grüngelb mit goldenen Reflexen. Die Nase bietet expressive Noten von Mango, Banane, grüner Apfel und Aprikose, begleitet von einer feinen Fruchtsüße bei nur ca. 3,5 g/l Restzucker und einer moderaten Säure von etwa 5,9 g/l. Am Gaumen überzeugt er mit geschmeidiger Textur, harmonischer Frucht und cremiger Struktur, die durch den Ausbau im Edelstahltank besonders klar bleibt. Ein zugänglicher, fruchtbetonter Wein mit angenehmer Länge, frisch und universell kombinierbar.

Rebsorte: 100 % Chardonnay (ggf. mit einem kleinen Anteil Pinot Grigio, ca. 10 % laut Quelle)

Servierempfehlung: 8–10 °C

Farbe: grüngelbes bis goldgelbes Strohgelb

Nase: exotisch-fruchtige Aromen von Mango, Aprikose, grüner Apfel und Banane

Geschmack: trocken, frisch und cremig mit milder Säure, feiner Süße und angenehmer Länge

Food Pairing: Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Salaten mit Zitrusnote, mediterranen Gemüsegerichten oder Sommersalaten

Über den Produzenten:

Die Marke Collezione Il Mio wurde von Stephan Pellegrini initiiert und steht für moderne, preisbewusste Weine „La nuova generazione del vino italiano“. Die Weine stammen aus ausgesuchten Regionen Italiens – für den Chardonnay aus sizilianischen Terre Siciliane – und werden mit Fokus auf frische Frucht, unkomplizierte Stilistik und attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis vinifiziert. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur gegoren mit längerer Feinhefelagerung für Struktur und Aroma. Die stilistische Ausrichtung ist jung, zugänglich und international ausgerichtet – perfekt für jeden Tag.

Inverkehrbringer: Stephan Pellegrini GmbH Lise‑Meitner‑Straße 16 76829 Landau Deutschland

Öko‑Kontrollstellen‑Nummer: DE‑ÖKO‑039 (Bio-Zertifikat laut Anbieter)