Zatisi
Klassischer Rinderrahmbraten mit Knödel
500 g3 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
KI-Zusammenfassung
Lust auf authentische tschechische Küche? Entdecken Sie Zatisis köstliches Fertiggericht: die traditionelle Svíčková! Dieses klassische Gericht bietet zartes Rindfleisch in einer reichhaltigen, cremigen Wurzelgemüsesauce, perfekt abgerundet mit fluffigen Karlsbader Knödeln. Es ist ein praktisches, gekühltes 500g-Gericht aus der Tschechischen Republik, das Sie jederzeit genießen können, wenn Sie sich nach einem Stück Tschechien sehnen. Ideal für ein schnelles, sättigendes Abendessen ohne großen Aufwand.
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Herkunftsland:
Tschechische Republik,Ähnliche Produkte
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Böhmisches Rinderfilet mit Karlsbader Knödeln
Zartes Rinderfilet, auf den Punkt gegart, überzeugt durch seine feine Struktur und aromatische Intensität. Dazu werden luftige Karlsbader Knödel serviert, deren besondere Textur durch geschlagenes Eiweiß entsteht und die perfekt die kräftigen Fleischsäfte aufnehmen.
Ein traditionelles Gericht – neu gedacht und harmonisch abgestimmt.
Zubereitung
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Rinderfilet bei mittlerer Hitze schonend erwärmen, damit die Zartheit erhalten bleibt.
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Karlsbader Knödel kurz im Dampf oder im Ofen auffrischen, bis sie ihre luftige Konsistenz zurückerlangen.
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Nach Belieben mit einer kräftigen Sauce oder frischen Kräutern servieren.
Lagerung
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Kühl lagern bei 0–4 °C
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Nach dem Öffnen sofort verzehren
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Nicht erneut erhitzen
Hersteller
Zátiší Catering Group, a.s.
Novotného lávka 5
110 00 Staré Město
Tschechische Republik
Entsorgung
Bitte die Verpackung gemäß den lokalen Recyclingvorgaben entsorgen.
Haltbarkeit
Dumpling 40 % [leicht geröstetes Brot (WEIZENMEHL 66 %, Wasser, WEIZENHEFE 15 % (Wasser, WEIZENMEHL, WEIZENHEFEKULTUR), Rapsöl, Zucker, Backhefe, Backmittel (WEIZENMEHL, WEIZEN- und GERSTENMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Antioxidationsmittel L-Ascorbinsäure), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Säureregulator Natriumacetat), dunkel geröstetes Brot (Vollkorn-WEIZENMEHL 58 %, Wasser, WEIZENHEFE 8,5 % (Wasser, WEIZENMEHL, WEIZENHEFEKULTUR), WEIZENMEHL, Rapsöl, Backhefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Backtriebmittel (WEIZENMEHL, WEIZEN- und GERSTENMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Antioxidationsmittel L-Ascorbinsäure), SAHNE, EIER, Pilze, Petersilie, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer, Speisesalz], Rinderrücken 30 %, Filetsauce 30 % [Gemüse (Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Petersilie in unterschiedlichen Anteilen), SAHNE, Zucker, Weißwein (Wein, SCHWEFELOXID, alc. 11,5 Vol.-%), fermentierter Alkoholessig, Vollfett-SENF (Trinkwasser, SENFSAMEN, fermentierter Alkoholessig, Zucker, Speisesalz, Kurkuma), WEIZENMEHL, Thymian, Lorbeerblatt, Piment, Speisesalz].
Nährwerte pro 100g
| Energie | 789 kJ/188 kCal |
| Fett | 8.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.37 g |
| Kohlenhydrate | 19.3 g |
| davon Zucker | 2.1 g |
| Eiweiß | 9.4 g |
| Salz | 1 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide |
| Eier |
| Milch |
| Sellerie |
| Senf |
| Schwefeldioxid und Sulfite |