Da komm ich her!

Mangobäume stammen ursprünglich aus Indien. Mittlerweile werden sie jedoch in fast allen tropischen Gebieten der Erde, wie Süd- und Mittelamerika, Südost-Asien oder Afrika gepflanzt und geerntet und gilt dort als „Königin der Früchte“. Hauptproduzent bleibt jedoch mit großem Abstand Indien mit einer jährlichen Produktion von knapp 30.000.000 Tonnen. Indonesien steht auf dem zweiten Platz mit knapp 3.500.000 Tonnen.

Aktuelle Sorten; Kent, Keitt, Palmer

Warum ich so gesund bin?

Die Mango ist nicht nur saftig und schmeckt gut, nein ihr Gesundheitswert kann sich auf jeden Fall auch sehen lassen. Ihren guten Ruf verdankt sie ihren wertvollen Nährstoffen, darunter Vitamin C, Ballaststoffe, Polyphenole und Provitamin A der Carotinoide. Sie stärkt also nicht nur das Immunsystem, sondern unterstützt auch eine gesunde Darmflora.

So lagert man mich richtig!

Die Mango wird ungern im Kühlschrank gelagert, da ihr das mit ihrer tropischen Herkunft einfach etwas zu kalt ist. Somit kann langanhaltende Kälte ihren Geschmack beeinflussen, sodass sie ihr Aroma verlieret. Somit einfach bei Zimmertemperatur lagern und maximal 1–2 Stunden vor Verzehr zum Abkühlen der Frucht und erfrischendem Genuss in den Kühlschrank legen.

Verwendungszweck

Ich werde meist roh gegessen. Sonst werde ich oft in Eis, Fruchtmousse, Joghurt, Müslis oder Kuchen integriert. Natürlich darf ich auch in keinem richtig guten Obstsalat fehlen.

Produkteigenschaften

Handelsklasse: 1

Sorte: Noa

gekühlte Ware