Diese Sauce wurde speziell für Vegetarier entwickelt, damit diese bei Gerichten eine ähnliche Konsistenz und ein ähnliches Aussehen, wie durch den Gebrauch von Austernsauce, erzielen können. 

Hergestellt wird sie aus einem Auszug aus Shiitakepilzen und Champignons, weshalb sich ihr pikanter Geschmack von den rauchigen Fleischaromen, die durch Austernsauce erzielt werden, unterscheidet.

Hersteller:

Asia Express Food B.V.

Kilbystraat 18263 CJ KampenNiederlande