“We don't do Robusta.”

Die Fazenda Serrinha ist die allererste Farm der Familie, die Jose Maria Jose Maria im Jahr 2004 gekauft hat. Alles auf der Farm hat Jose mit seinen eigenen Händen gebaut, einschließlich des allerersten Lichtmastes auf dem Grundstück. Das Haupthaus der Farm befindet sich auf der Fazenda Serrinha, wo Jose Maria und seine Familie wohnt.

Dazu beherbergt die Farm Trockenplätze, Hochbeete, Nassmühle, Silos, Obstgarten, Garten und Pferdeställe.

Man vs Machine ist eine 2014 gegründete Kaffeerösterei.

“We don't do Robusta.” Sie rösten nur die hochwertigsten Arabica-Kaffees (Specialty Grade >80pts.) Das Hauptaugenmerk ist und bleibt die Qualität vor dem Wachstum und sie freuen sich über die Zusammenarbeit mit einigen der besten internationalen Cafés und Bars in Großbritannien, der EU und den Vereinigten Arabischen Emiraten. Ihre Kaffees werden auch in mehreren mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants, wie u.a.in der preisgekrönten ORY Bar des Mandarin Oriental und an anderen qualitätsbewussten Orten wie Büros, Restaurants und Cafés serviert.

Hersteller:

MVSM GMBH, Müllerstr 23, 80469 München