Ostmann
Ostmann Pfeffer weiß gemahlen
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KI-Zusammenfassung
Kategorie:
Herkunftsland: Deutschland,
Ostmann Pfeffer weiß wird schonend gemahlen und zeichent sich durch sein kräftiges Pfefferaroma aus. Er verfeinert Suppen, Brühen, Saucen, Gemüse, Salate, Nudelgerichte, Marinaden und Beizen für Fisch und Fleisch.
Würztipp: Weißer Pfeffer wird für alle hellen Zubereitungen verwendet und schwarzer Pfeffer für dunkle Gerichte. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Gerichte erst bei Tisch mit Pfeffer würzen - für intensives Pfefferaroma.
Trocken lagern und bei Umgebungstemperatur aufbewahren
Zusammensetzung
| Pfeffer weiß |
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1385 kJ/327 kCal |
| Fett | 2.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 64.5 g |
| davon Zucker | 61 g |
| Eiweiß | 10.4 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | g |